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  天天品尝新鲜果菜

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  每周只买一次菜,天天品尝新鲜果菜

   小学老师程颖,有个温馨的轻松理家方案,上幼儿园的女儿和工作繁忙的先生都由她来照顾。而她一周只买一次菜,做一顿饭只花不到30分钟的时间。以下是她家一周的餐饮食谱:

食谱

设计

早餐(三人份)
午餐(三人份)
晚餐(三人份)
周一
牛奶+三文治(夹鸡蛋)
 
清炒虾仁+酱葱茄子+番茄蛋汤
周二
杂粮粥+鸡蛋瓜饼
 
茄汗鸡丁+冬瓜球+香茹肉丸汤
周三
牛奶+鸡蛋玉米饼(粉)
 
红烧鸡翅+炒青椒+番茄肉丸汤
周四
牛奶麦片粥
   
周五
豆浆+奶香小馒头
 
茄汁炒饭+蘑菇汤
周六
杂粮粥+小笼包
洋葱烩牛肉+香菇豆苗+麻婆豆腐
铁板鳕鱼+炒白菜+拦黄瓜+甜酸汁
周日
豆浆+蛋糕
酱爆鸡丁+炒南瓜丝+虾仁豆腐
葱爆牛肉+炒三丝(香菇/四季豆/肉丝)+冬瓜笋尖汤
备注
丈夫喝牛奶、豆浆不够饱,可以加一碗杂粮粥
冰冻的虾仁、肉类、提前3小时取出自行解冻
冰冻的虾仁、肉类、早上移到冷藏室保鲜
   

  究竟她怎能做到既省时省事,又保证家人吃上新鲜营养的三餐呢?秘诀是:计划好一周食谱;然后集中采购和洗切处理;再用特百惠保鲜 ! 以下是一周食物分类处理方法:

 

一周肉类、速冻

食物采购单

一次性

采购份量

处理工作

所需

时间

适用的

特百惠保鲜容器

速冻

点心

奶香小馒头/

小笼包

各500克
直接放入保鲜盒冷冻
1分钟
冰鲜冷冻保鲜盒

 

 

牛肉
1000克

1、洗净,一半切丝,一半切小块

2、放入保鲜盒冷冻

25分钟

冰鲜冷冻套餐

欢宴四合一

红宝石晶莹圆碗组

 

虾仁/猪肉/

鸡脯肉

各500克

1、洗净,肉类切丝或切丁

2、放入保鲜盒冷冻

肉丸
250克
直接放入保鲜盒冷冻
鸡翅
8块(中)
洗净,放入保鲜盒冷冻
鳕鱼
500克
洗净,放入保鲜盒冷冻

 

洋葱
4个

1、洗净,甩干水份;

2、洋葱2个切粗丝;其余两个分别切成大片和细末;

3、南瓜切丝;

4、冬瓜一半用勺挖好圆球,余下的切块;

5、按量组合放入保鲜盒冷藏
50-60分钟
健康餐圆碗

黄瓜

南瓜

青菜

茄子

白菜

蕃茄

香菇
各500克

晶莹保鲜盒

果菜保鲜盒阳光三姐妹

果菜鲜冷藏套装

蘑菇

豆苗

四季豆
各250克
青椒
1000克
冬瓜
1500克
玉米粒
250克
豆腐
2盒

 

苹果/梨
各1000克
洗净抹干后放入保鲜盒冷藏
15分钟
西瓜
中等2个
葡萄
1000克
草霉
500克

杂粮粥(燕麦、小麦、荞麦、碎玉米)
1.5升
周日用烧锅先煮好,冷却后倒入保鲜盒中
30分钟
晶莹保鲜碗

高钙低脂牛奶
1升×2盒
常温保存,开启后倒入保鲜容器冷藏
25分钟

春光明媚防漏随身杯

2公升凉水壶
豆浆

自制1.5升

倒入保鲜容器冷藏

 

葱/蒜头
4两/5个

1、洗净后切成末或丝

2、放入保鲜盒冷藏
15分钟
7个小矮人
鸡蛋
10个
放入冰箱侧门蛋格内
 
番茄酱
1瓶
放入冰箱冷藏室侧门
玉米汤/鱼香肉丝调味包
各1包

常温保存

春光明媚零食盒

笋头

50克

切成粗丝,放入保鲜盒冷藏

7个小矮人
 

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