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每周只买一次菜,天天品尝新鲜果菜 |
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小学老师程颖,有个温馨的轻松理家方案,上幼儿园的女儿和工作繁忙的先生都由她来照顾。而她一周只买一次菜,做一顿饭只花不到30分钟的时间。以下是她家一周的餐饮食谱: |
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早餐(三人份) |
午餐(三人份) |
晚餐(三人份) |
周一 |
牛奶+三文治(夹鸡蛋) |
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清炒虾仁+酱葱茄子+番茄蛋汤 |
周二 |
杂粮粥+鸡蛋瓜饼 |
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茄汗鸡丁+冬瓜球+香茹肉丸汤 |
周三 |
牛奶+鸡蛋玉米饼(粉) |
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红烧鸡翅+炒青椒+番茄肉丸汤 |
周四 |
牛奶麦片粥 |
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周五 |
豆浆+奶香小馒头 |
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茄汁炒饭+蘑菇汤 |
周六 |
杂粮粥+小笼包 |
洋葱烩牛肉+香菇豆苗+麻婆豆腐 |
铁板鳕鱼+炒白菜+拦黄瓜+甜酸汁 |
周日 |
豆浆+蛋糕 |
酱爆鸡丁+炒南瓜丝+虾仁豆腐 |
葱爆牛肉+炒三丝(香菇/四季豆/肉丝)+冬瓜笋尖汤 |
备注 |
丈夫喝牛奶、豆浆不够饱,可以加一碗杂粮粥 |
冰冻的虾仁、肉类、提前3小时取出自行解冻 |
冰冻的虾仁、肉类、早上移到冷藏室保鲜 |
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究竟她怎能做到既省时省事,又保证家人吃上新鲜营养的三餐呢?秘诀是:计划好一周食谱;然后集中采购和洗切处理;再用特百惠保鲜 ! 以下是一周食物分类处理方法:
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处理工作 |
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各500克 |
直接放入保鲜盒冷冻 |
1分钟 |
冰鲜冷冻保鲜盒 |
肉 类 |
牛肉 |
1000克 |
1、洗净,一半切丝,一半切小块
2、放入保鲜盒冷冻 |
25分钟
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冰鲜冷冻套餐
欢宴四合一
红宝石晶莹圆碗组
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各500克 |
1、洗净,肉类切丝或切丁
2、放入保鲜盒冷冻 |
肉丸 |
250克 |
直接放入保鲜盒冷冻 |
鸡翅 |
8块(中) |
洗净,放入保鲜盒冷冻 |
鳕鱼 |
500克 |
洗净,放入保鲜盒冷冻 |
蔬
菜 |
洋葱 |
4个 |
1、洗净,甩干水份;
2、洋葱2个切粗丝;其余两个分别切成大片和细末;
3、南瓜切丝;
4、冬瓜一半用勺挖好圆球,余下的切块;
5、按量组合放入保鲜盒冷藏 |
50-60分钟 |
健康餐圆碗 |
黄瓜
南瓜
青菜
茄子
白菜
蕃茄
香菇 |
各500克 |
晶莹保鲜盒
果菜保鲜盒阳光三姐妹
果菜鲜冷藏套装 |
蘑菇
豆苗
四季豆 |
各250克 |
青椒 |
1000克 |
冬瓜 |
1500克 |
玉米粒 |
250克 |
豆腐 |
2盒 |
水
果 |
苹果/梨 |
各1000克 |
洗净抹干后放入保鲜盒冷藏 |
15分钟 |
西瓜 |
中等2个 |
葡萄 |
1000克 |
草霉 |
500克 |
熟
食 |
杂粮粥(燕麦、小麦、荞麦、碎玉米) |
1.5升 |
周日用烧锅先煮好,冷却后倒入保鲜盒中 |
30分钟 |
晶莹保鲜碗 |
饮
品 |
高钙低脂牛奶 |
1升×2盒 |
常温保存,开启后倒入保鲜容器冷藏 |
25分钟 |
春光明媚防漏随身杯
2公升凉水壶 |
豆浆 |
自制1.5升 |
倒入保鲜容器冷藏 |
配
料 |
葱/蒜头 |
4两/5个 |
1、洗净后切成末或丝
2、放入保鲜盒冷藏 |
15分钟 |
7个小矮人 |
鸡蛋 |
10个 |
放入冰箱侧门蛋格内 |
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番茄酱 |
1瓶 |
放入冰箱冷藏室侧门 |
玉米汤/鱼香肉丝调味包 |
各1包 |
常温保存 |
春光明媚零食盒 |
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50克 |
切成粗丝,放入保鲜盒冷藏 |
7个小矮人 |
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